viernes, 23 de noviembre de 2012

TARTA AMADORA


Para el cumpleaños de una de mis abuelas políticas quería hacer un bizcocho bonito con un aire un poco retro. Era el cumpleaños 83, y quería quería que fuese muy dulce y sencilla, como ella. Preguntandola y preguntando a mi suegra, llegamos a la conclusión de que no tuviera mucha floritura, y si mucho chocolate.

La abuela quería florecillas, asi que esto fue lo que hice:

El bizcocho era un Madeira Sponge Cake de canela, con un relleno de natillas. Las flores son de pasta de azucar.

Creo que fue un bonito detalle, que compartimos todos ese día.

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