En esta ocasión, y atraves de mi cuñada, me llego un encargo para hacer una tarta con motivos musicales para un bajista muy especial. Bueno, el caso es que la máxima era no utilizar chocolate bajo ningun concepto, asi que lo que hice fue un bizcocho con almibar de baileys, con un primer relleno de nata y un segundo con una crema de dulce de leche.
Quedo una tarta con un sabor y una textura genial. Ellos muy contentos y yo mas aun.
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